דרישות מודרניות לאספקת החשמל של המטבח
המטבח בדירה מודרנית הוא משתמש פעיל מאוד בחשמל.
לא ניתן להציג מטבח מודרני ללא מקרר, כיריים חשמליות, מכונת קפה, קומקום, מסחטת מיצים ואפילו טלוויזיה קטנה.
ואם מוסיפים להם מכונת כביסה ומדיח כלים? כפי שאתה יכול לראות, כל החיים הנוחים האלה מורכבים מצרכני חשמל. כל מכשירי החשמל הביתיים הם עתירי אנרגיה והופכים את המטבח למקום הראוי לתשומת לב רבה מבחינה בטיחותית. לכן, קודם כל, צריך לגשת לחיווט החשמל באחריות, שכן במטבח זה אחד המקומות הפגיעים ביותר ברשת החשמל הכללית של הדירה.
כדי שלא יהיו לך בעיות רציניות עם ספק כוח, עוד לפני התחלת עבודות התיקון והבנייה במטבח, כדאי לשקול היטב את הנדסת החשמל: לחשב את ההספק שיצרכו כל מכשירי החשמל בבית, תוך התחשבות בכך שייתכן שיהיו יותר כאלה בעתיד.כמובן שלא כל המכשירים יעבדו בו זמנית, אבל בכל זאת יש לעשות את החישוב לכל דבר. בנוסף, יש צורך לבסס את פוטנציאל אספקת החשמל של הבית עצמו.
כל החוטים המשמשים בחיווט למטבח צריכים להיות מבודדים כפול ובמידת האפשר, ממוקמים בצינורות פלסטיק עמידים בפני רטיבות, מה שהופך אותו לאמין יותר.
עבור המטבח, רצוי לעשות חיווט חשמלי נפרד, שכן הכוח של מכשירי חשמל ביתיים מודרניים הוא גדול, ומכונה נפרדת לכיבוי אספקת החשמל במטבח פשוט הכרחי. בנוסף, לחיווט יש להשתמש בכונן חשמלי חזק יותר בחתך של 2.5 או 4 מ"מ, ולכיריים חשמליות - בחתך של 4 מ"מ או, אם הכונן הוא אלומיניום, בחתך של 6 מ"מ. כמובן שעדיף להשתמש בכבלי נחושת עם בידוד כפול בסטנדרטים הבסיסיים הבאים:
- 3×1.5 או 3×2.5 מ"מ;
- 3×4 או 3×6 מ"מ (לכיריים חשמליות).
בייעודים אלה, הספרה הראשונה היא מספר הכוננים, והשנייה היא חתך הליבות.
חיווט חשמלי מוסתר בדרך כלל בקירות, וקירות בבנייני מגורים עלולים להתחמם ולהירטב. זה יכול לקרות מסיבות שונות (עליות בטמפרטורה, שינוי בלחות וכו'), ולכן יש צורך בבידוד כפול. בנוסף, כל אחד מצרכני החשמל הגדולים במטבח (מקרר, כיריים, מדיח כלים או מכונת כביסה) חייב בהכרח להיות בעל מגע אישי, כמו גם מכונה דיפרנציאלית או התקן זרם שייר (RCD) על לוח האספקה המשותף של דירה (בהתאם לכל כללי ההתקנה).RCD מבטל דליפת זרם ומגן מפני נזק. לעתים קרובות בדירות חדשות, מכשיר זה מותקן יחד עם כיבוי אוטומטי.
על פי הדרישות המודרניות, יש לחלק את החיווט החשמלי לענפים עצמאיים המשרתים קבוצות משתמשים שונות, למשל, קבוצה של שקעי תאורה, קבוצה של מכשירי חשמל (מכונת כביסה, כיריים חשמליות). כל קבוצה צריכה להיות נשלטת על ידי מפסק זרם נפרד ובאופן אידיאלי RCD נפרד. לשם כך, יש להניח לכל קבוצה מוליכים עצמאיים (החל מהמרכזייה) ל"פאזה" (אחד או שלושה, תלוי באיזה הספק נדרש, תלת או חד פאזי), ל"נייטרלי" ולאדמה. .
למרבה הצער, ברוב הדירות אין חוט הארקה נפרד, ולכן אי אפשר לחבר כראוי מכשירי חשמל ביתיים המצוידים בתקעים עם מגעי הארקה. גם אם תתקין שקע מתאים, לא תוכל להפריד בין הנייטרלי לאדמה. בנוסף, אם החיווט בדירה מחולק לקבוצות נפרדות ומתקינים מספר מפסקי זרם, זה רק מבטיח שהנחת חוטי חשמל נפרדים. החוט הנייטרלי יכול להיות משותף לקבוצות שונות. על מנת שה-RCD ישלוט בקבוצה נפרדת, נדרשת עצמאות הן של חוט האספקה והן של ה"נייטרלי".
עבור מכשירי חשמל ביתיים קטנים במטבח, מומלץ להתקין קבוצות של שניים או שלושה שקעים, וכן להסיק מסקנות לתאורה נוספת ליד הכיור ולחבר מסנן אוויר.
מומלץ להשתמש בשקעים כפולים או משולשים למכשירים ביתיים קטנים רק אם לכל שקע יש חוטים נפרדים, ויש למקם את השקעים כך שניתן יהיה להפעיל ולכבות את המכשירים בקלות. לרוב הם ממוקמים מעל משטחי עבודה בגובה נמוך.
בעת החיבור יש לשים לב לעוצמתו של כל אלמנט ספציפי, כך שבהפעלה בו-זמנית, למשל, של תנור חשמלי, מיקרוגל, מטחנת בשר חשמלית או מעבד מזון, התקע האוטומטי אינו נסגר או « להמריא".
כיום מותקנים במטבח בעיקר שקעים אירופיים, שכן לרוב מכשירי החשמל הביתיים המודרניים, כולל ביתיים, יש תקעים בתקן אירופאי.
מכשירים עם תקעים קונבנציונליים וביתיים (טלוויזיות, רשמקולים) מחוברים באמצעות מתאמים או דורשים התקנה של שקעים נפרדים. נכון, יש אפשרויות משולבות למגעים עם תשומות קונבנציונליות ואירופיות.
שקעי קרמיקה נחשבים לטובים ביותר מכיוון שהם אינם נמסים, אינם נשרפים ובעלי דירוג הבטיחות הגבוה ביותר. באופן עקרוני, אנשי קשר נבחרים בהתאם לצרכים וליכולות החומריות. שקעי הפלסטיק עמידים בחום המיובאים הם באיכות טובה.
ניתן גם למקם את השקעים ישירות על משטחי העבודה של ריהוט המטבח המובנה. כמו שאומרים, עניין של טעם. עם זאת, זה נובע מהחיווט והבידוד שלו. באופן כללי, לא מומלץ להשתמש בכבלים מאריכים במטבחים, שכן הם מבודדים בצורה גרועה מלחות ויוצרים לחץ רב מדי על השקע הראשי, שאינו מיועד לעבוד בתנאים כאלה.התנאים במטבח קיצוניים בעליל (אדים, לחות, תנודות טמפרטורה וכו').
תותבים קיימים (במיוחד בבנייני מגורים ישנים) עם חוטים בעלי חתך רוחב קטן לרוב אינם יכולים לספק חשמל למכשירי חשמל ביתיים מודרניים במתח של 220 וולט. על פי התקנים הקיימים, אם ההספק הכולל של צרכני אנרגיה בדירה עולה על 10 קילוואט, א. ספק כוח תלת פאזי (380 וולט). היכן שהבתים מצוידים בתנורי גז, אין רשת כבלים תלת פאזית. בבית שבו יש רשת כזו, פעולתה דורשת שימוש מוכשר: העומס הלא אחיד על כל אחד משלושת השלבים, כלומר. חיבור לאחד מהשלבים של מכשירים עם הספק כולל גדול מהשלב השני או השלישי עלול להוביל להתחממות יתר של החוטים ולשריפתם.
ככל שהמטבח מצויד טוב יותר במכשירי חשמל ביתיים, כך יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לחיווט חשמלי.